El Calambuco consta de 12 apartamentos de 40 mts. Realizados a partir de las características arquitectónicas de la comarca con la utilización como elementos básicos constructivos la piedra y la madera, a los que se unen la teja árabe envejecida, los suelos de barro, los pórticos de madera y las fachadas guarnecidas en arcilla. Todo en un perfecto acabado, creando un ambiente natural y personal para el visitante en armonía con el medio circundante, integrado en el tiempo y la historia de la comarca. El Calambuco se desarrolla partir de espacios ajardinados con piscina ecológica (de sal) propia. Así mismo han sido respetadas todas las antiguas pilas originadas por la desaparecida actividad de los canteros, que, en otros tiempos, usaron este paraje como lugar de talla de las piedras molineras. Estas se suministraban a los diferentes molinos que se situaban en el entorno de sus gargantas. Las pilas se han integrado como elementos decorativos del entorno.
